多年前吃過一次莫凡彼民生店，不過已經沒什麼印象，這次趁著拿到兩張 Costco 賣的餐劵，拜訪一下離家最近的比漾店。
- 人均消費：400 元 ～ 600 元
- 消費日期：2024.09.14
- 用餐人數：兩大一小
- 消費品項：2 人六品豪華套餐 加點兩球冰淇淋（草莓、鹽味焦糖巧克力）
- 湯品選 2（番茄蔬菜湯、素野菇清湯（素））
- 經典小食 選 1（松露薯條）
- 豪華主餐 選 1（西班牙海鮮烤飯）
- 排餐 選 1（檸香烤鮭魚菲力佐根島蝦）
- 烘焙甜點 選 2（熱烤乳酪派、黑糖穀麥優格）
- 套餐飲品 選 2（莫凡彼特選熱黑咖啡、冰英式紅茶）
- 服務費：10%
- 低消：一份餐點或飲料
- 總消費金額：1702（套餐 1188 + 鮭魚加 100 + 兩球冰淇淋 260 = 1548，再加上服務費 10%），最後實付 217
莫凡彼永和比漾店餐廳資訊
- 地址：新北市永和區中山路一段238號3F
- 電話：(02)8231-6375
- 營業時間：週一~週四及例假日 11:00-21:30，週五、六及例假日前夕 11:00-22:00
- 訂位方式：inline
我們提前在 inline 上兩天訂位，但中午時段已滿，最後只訂到 11:00，所以有規劃假日要去的話，可能要更早訂位。
餐廳在比漾的三樓，但因為比漾本身不大，不管是電梯或手扶梯上來，都很容易找到。
莫凡彼餐劵分享
前面提到的 Costco 餐劵是六張 2999，另外還送 4 張冰淇淋單球劵（連服務費一起折抵）。平均下來每張大約 500 元，但其實可以折抵到 600 塊，算是蠻划算的。
莫凡彼菜單、點餐方式
莫凡彼有分假日套餐、多人分享套餐或是商業主餐等等。我們點的多人分享套餐沒有分平假日，倒是不用考慮這些。
其實一開始我們有考慮單點兩份主餐，另外再加一組開胃料理，但算一算，其實我們想點的兩份主餐就已經比分享套餐貴了，那何不點分享套餐呢？這個設計真的很邪惡。
另外，兩人分享套餐其實有兩種，一種是五品，一種是六品，兩者的差別在於：
- 五品是選開胃料理、六品是選經典小食
- 五品只能選兩種主餐、六品可以選豪華主餐跟排餐
- 價格上六品貴了 200 元
若是以餐劵角度來看，五品點完加服務費只有 1086，可能要再點一份冰淇淋才會划算。但如果是六品就不用考慮，點完加上服務費直接是 1307。而且我們想吃的東西都在豪華主餐跟排餐中，所以就不花太多時間思考。
然後所有的點餐都是用 QRcode，算是很方便。
莫凡彼套餐餐點分享
套餐湯品：番茄蔬菜湯、素野菇清湯（素）
當天的主廚濃湯是南瓜湯，但最近不是很想喝濃湯，所以點了平常比較少喝的番茄蔬菜湯。老婆一開始有點困擾，因為選擇太少，但又不想重複，幸好看到了素食那邊有個野菇清湯，所以點來喝喝看。
番茄蔬菜湯味道跟羅宋湯很像，料很多，牛番茄外，還有紅蘿蔔、高麗菜、西洋芹跟豬肉等等，口感也很好，有開胃到。這道為了安撫小孩就先給小孩喝，原本以為他不一定接受，最後卻喝了四分之三碗，接受度很高，但我最後忘記拍照了。
素野菇清湯則是有驚艷到我們，應該是現煮的，很燙。湯本身非常有味道，可能是某種高湯，搭配大量的菇跟九層塔，喝完會想要再來一碗。
套餐經典小食：松露薯條
在有小孩的情況下，選松露薯條是必然的，不然還有點想嘗試焗烤田螺。薯條份量不少，趁熱吃非常好吃，但最後差點吃不完。
套餐豪華主餐：西班牙海鮮烤飯
這一套可以選白米或花椰菜米，我自己選花椰菜米，因為吃得很習慣，熱量低而且口感也不錯，若在飲控可以嘗試看看。
整份餐裡面有兩隻蝦、六顆蛤蠣（照片中有五顆先拿去安撫小孩了）、透抽、魚片、彩椒、四季豆等等，配料很豐富，可以實現一口飯配一口料的理想境界。飯本身味道也很夠，單吃也很好吃，男生應該基本吃得完，但女生可能會覺得頗多。
套餐排餐：檸香烤鮭魚菲力佐根島蝦
老婆是鮭魚控，一看菜單就知道她想點這一道。這一道單點要 740，即使是放在套餐中，還要加價 100，值不值得就看個人了。不過好吃的鮭魚菲力如果買原料，一隻本來就要兩百多，再加上烹煮時間及其他配料，我們是可以接受。
鮭魚的肉質很好，油份也很足，可以一口氣吃完。配的根島蝦皮厚了一點，蝦子本身不大，這個比較可惜。另外底下的馬鈴薯泥很好吃，連老婆這種不愛碰澱粉的都把它吃完了。
套餐烘焙甜點：熱烤乳酪派、黑糖穀麥優格
甜點是我猶豫最久的一塊，但因為我們有冰淇淋劵了，所以可先刪掉這個選項，最終是在熱烤乳酪派、生巧克力派與黑糖穀麥優格中選擇。由於冰淇淋先選了巧克力口味，就安然把生巧克力給排除了。
熱烤乳酪派與我們想像的不一樣，原先以為只有上層烤過而已，但沒想到是整個派都是熱的，但這樣蠻好吃的，尤其是不會膩，派跟乳酪本身有融為一體，可以一口接一口的吃，搭配熱咖啡變成一種享受，推薦。
黑糖榖麥優格就有點像是贖罪劵，因為吃了太多甜食，只好來個不那麼甜的。味道有一點酸，黑糖味吃不太出來，就是一個在家也可以隨時吃到的點心。
飲料我們選擇冰紅茶跟熱咖啡，紅茶還算順口，但喝得到甜味，如果想要無糖，可能要多加一點冰塊。咖啡則是好喝，濃度不錯，搭配甜食會更好，重點是可以續杯，我們最後喝了兩杯。
草莓冰淇淋是小孩的最愛，本身吃得到一點顆粒，口味很好，小孩分幾口就吃光了。鹽味焦糖巧克力則是比較甜，雖然鹽味、巧克力跟焦糖都吃得出來，但不會特別想一直吃。下次應該來點巧克力原味看看。
莫凡彼用餐心得
原本這次沒有抱很大的期待，再加上 Google Map 上一堆抱怨，想著標準不用放太高，最後整個體驗有超出我們預想的一大截。
十一點去的時候裡面只有兩桌，算是很舒服，服務生很用心，餐點也上得快，加上食物本身好吃，沒什麼好抱怨的。
不過，快接近十二點的時候就幾乎全滿了，目測多數都是有帶小孩子，冰淇淋的魅力不容小覷，當然現場也會比較吵，就看自己對小孩的忍受程度了。
如果不用餐劵，我自己可能會吃到 1200 左右，是可以接受的價格，搭配很好的用餐體驗，有機會會再來。
[…] 家庭聚餐：吃了永和比漾的莫凡彼、愛心泰式料理、文化養生豆漿豆花、巷弄鐵板燒中安店。 […]